Кальмар с/м имеет плотное, однородное мясо с характерным рыбным вкусом и легкой сладковатой ноткой. В кулинарии используются тушки и щупальца моллюска, причем они одинаково вкусные и питательные. Процесс приготовления тушек и щупалец ничем не отличается, за исключением фаршировки, в этом случае берут небольшие тушки кальмаров. Кальмар подают на стол в салатах или в качестве отдельных блюд в проваренном или обжаренном виде. Также вкусным он является в соленом или маринованном виде.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности547 дн.
-
ПроизводительСахалинрыбаксоюз
-
БрендИоланта
-
СтранаРоссия
