Этот сервелат представляет собой тонко нарезанные ломтики сырокопченой колбасы с плотной, упругой текстурой и характерным мраморным рисунком из равномерно распределенных кусочков шпика. Вкус у него мягкий, сливочно-солоноватый, с легкой остринкой и приятным ароматом копчения, где также чувствуются нотки муската и кардамона. Цвет фарша на срезе равномерный, розово-красный, а шпик кремово-белый, что придает нарезке аппетитный вид. Текстура достаточно плотная и суховатая, но ломтики остаются эластичными и не ломаются при сворачивании. Такой сервелат идеально подходит для бутербродов, сэндвичей, закусок к пиву или мясной тарелки — он не перебивает вкус других продуктов, но при этом сам имеет выразительный, «финский» характер с чистой вкусовой линией.
-
t° max хранения0
-
Срок годности30 дн.
-
ПроизводительМПК Атяшевский
-
БрендАтяшево
-
СтранаРоссия
