Эта сыровяленая колбаса имеет плотную, сухую текстуру с характерным рисунком из мельчайших вкраплений белого жира и тёмно-бордовым цветом фарша. Вкус у неё насыщенный, пряный, с яркими нотками чеснока, чёрного перца, паприки и фенхеля, а также долгим пикантным послевкусием. Аромат интенсивный, копчёно-пряный, с оттенками итальянских трав и коптильного дыма, аппетитный и «мясной». Ломтики тонкие, эластичные, не крошатся и не рвутся при сворачивании, сохраняя форму. Такая салями отлично подходит д
-
t° max хранения0
-
Срок годности45 дн.
-
ПроизводительМПК Атяшевский
-
БрендАтяшево
-
СтранаРоссия
