Этот маринад имеет густую, однородную консистенцию с мелкими вкраплениями лука, перца и пряных трав, которая хорошо обволакивает куски мяса. Вкус у него сбалансированный, кисло-солоноватый, с умеренной пряностью и лёгкой сладостью, без резкого уксусного привкуса. Аромат яркий, с доминантой чёрного перца, паприки, чеснока и лука, с нотками кориандра и лаврового листа, напоминающими мангал. Маринад достаточно агрессивно смягчает мясо, проникая в волокна за 4–6 часов, но не превращает его в «кашу», сохраняя упругость. Он идеально подходит для свинины, говядины, баранины и курицы — с ним шашлык получается сочным, румяным, с характерной пряной корочкой и долгим послевкусием.
-
t° max хранения20
-
Срок годности545 дн.
-
ПроизводительАО Виртекс
-
БрендЖарим мясо
-
СтранаРоссия
