Печень говяжья от бразильского производителя Minerva — это замороженный субпродукт, который поставляется в виде крупных кусков, индивидуально упакованных в вакуум, что обеспечивает его длительное хранение . Мясо имеет плотную, гладкую текстуру и характерный насыщенный вкус, который при правильной термической обработке становится мягким и нежным. Благодаря тому, что печень поставляется очищенной и хорошо обескровленной, она практически не имеет посторонних запахов и готова к использованию без длительной подготовки . Упаковка из нескольких кусков (вложений) общим весом около 25 кг удобна для оптовой закупки и позволяет использовать продукт частями по мере необходимости . Это отличный ингредиент для приготовления жареной печени с луком, паштетов, начинок для выпечки или добавления в фарш .
-
t° max хранения-20
-
Срок годности730 дн.
-
ПроизводительMinerva
-
БрендMinerva
-
СтранаБразилия
