Свиные ноги — это плотный, упругий субпродукт с небольшим количеством мяса и выраженной соединительной тканью. При длительной варке они дают наваристый, желирующий бульон, который ценится за способность застывать в холодце. Вкус у мяса насыщенный, слегка сладковатый, без резких запахов, а текстура становится мягкой и нежной после термической обработки. Продукт подходит для варки холодца, супов, рагу и тушения. Это практичный выбор для тех, кто готовит традиционные блюда и ценит насыщенный бульон.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности365 дн.
-
ПроизводительЗоринское
-
БрендЗоринское
-
СтранаРоссия
