Этот сыр имеет плотную, однородную текстуру с гладкой, слегка маслянистой поверхностью на срезе и редкими мелкими глазками. Вкус у него мягкий, сливочно-ореховый, с характерной для Гауды легкой сладковатой ноткой и долгим, приятным послевкусием без лишней кислоты. Аромат нежный, молочный, с оттенками топленых сливок и едва уловимой карамелью, что выдает хорошую выдержку. Цвет сыра равномерный, нежно-желтый, естественный для сыров этого типа. Такая Гауда отлично подходит и для бутербродов, и для горячих блюд — она хорошо плавится, тянется при запекании, но при этом сохраняет свой узнаваемый сливочный вкус даже в холодном виде.
-
t° max хранения0
-
Срок годности120 дн.
-
ПроизводительООО "МаСКо"
-
БрендТОЧНО МОЛОЧНО
-
СтранаРоссия
