Эти хинкали имеют характерную мешочкообразную форму с традиционным хвостиком-защипом из плотного, но тонко раскатанного теста. Начинка из говядины сочная, рубленая, с ярким мясным вкусом и обилием бульона внутри, который при надкусывании вытекает ложкой. Тесто после варки становится эластичным и слегка упругим, не разваривается и не лопается, удерживая весь сок. Вкус начинки насыщенный, с выраженными нотками чёрного перца, кинзы и лука, которые подчёркивают говядину. Такие хинкали подаются горячими, традиционно с молотым чёрным перцем и без соуса — они самодостаточны за счёт своего бульона и пряного мясного вкуса.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности180 дн.
-
ПроизводительИП Алоян Н.Г.
-
БрендГАМРИ&ЕЛИ
-
СтранаРоссия
