В ягодах барбариса в большом количестве содержатся витамины и минеральные вещества, но кулинары ценят их, прежде всего, за кисловатый, слегка терпкий вкус. Используют при приготовлении плова, иногда добавляют при мариновании овощей и фруктов. Идеален в сочетании с жирным мясом, т.к. облегчает пищеварение.
Общая информация
t° max хранения
20
Срок годности
547 дн.
Производитель
ООО "Сантус"
Бренд
Мастер Дак
Страна
Россия
