Шпик боковой от «Меркадор» — это замороженный свиной жир, срезанный с боковой части туши. Он поставляется в полиблоках, что представляет собой крупные замороженные блоки продукта для оптовой торговли . По стандарту это продукт без шкуры, отделенный от мышечной ткани ручным способом . Боковой шпик отличается от хребтового своим строением — он более рыхлый и имеет неравномерную толщину.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности180 дн.
-
ПроизводительООО ПК "Элитгрупп Инвест"
-
БрендМеркадор
-
СтранаРоссия
