Свиное лёгкое — это субпродукт второй категории, который ценится за доступность и питательность. Оно имеет губчатую, пористую структуру и светло-розовый цвет, а после варки становится мягким и слегка упругим. Вкус у него нейтральный, с лёгким мясным оттенком, поэтому лёгкое хорошо впитывает ароматы специй и соусов. Его часто используют для приготовления паштетов, ливерных колбас, начинок для пирогов, а также добавляют в супы и рагу. Это практичный продукт для тех, кто готовит домашние блюда из субпродуктов и ценит натуральное сырьё.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности182 дн.
-
ПроизводительЗАО "Заречье"
-
БрендЗаречье
-
СтранаРоссия
