Этот сыр имеет плотную, но пластичную текстуру, которая легко режется и не крошится, а на срезе виден равномерный рисунок из мелких глазков. Вкус у него мягкий, сливочный, с выраженной молочной нотой и легкой, приятной кислинкой, характерной для классических российских полутвердых сыров. Аромат нежный, свежий, с оттенками топленого молока и едва уловимой сладостью, без резких пряных или аммиачных нот. Цвет сыра равномерный, от бледно-желтого до чуть более насыщенного кремового, натуральный. Такой Пошехонский идеально подходит для повседневного использования: он хорош в бутербродах, тает в горячих блюдах (омлетах, запеканках, пицце) и при этом остается вкусным и выразительным как самостоятельная нарезка.
-
t° max хранения0
-
Срок годности120 дн.
-
ПроизводительООО "МаСКо"
-
БрендТОЧНО МОЛОЧНО
-
СтранаРоссия
