Фасоль имеет ровные, однородные бобы насыщенного тёмно-бордового цвета с характерным глянцевым блеском и гладкой поверхностью. После замачивания и варки она приобретает нежную, слегка маслянистую текстуру, но при этом хорошо держит форму и не разваривается в кашу. Вкус у неё насыщенный, классический бобовый — с лёгкой ореховой ноткой и приятной сладковатостью, без излишней мучнистости. Аромат варёной фасоли напоминает тёплый, сытный овощной бульон с едва уловимыми землистыми оттенками. Эта красная фасоль отлично подходит для приготовления лобио, супов, рагу и салатов — она даёт густую, аппетитную текстуру блюдам и хорошо сочетается с томатами, пряными травами и мясом.
-
t° max хранения20
-
Срок годности730 дн.
-
ПроизводительТД Ярмарка
-
БрендЯрмарка
-
СтранаРоссия