Путассу- источник легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Калорийность 100г путассу составляет 78 кКал, поэтому блюда из этой рыбы относят к разряду диетических. Ее готовят различными способами: запекают в духовке, на решетке и на углях, обжаривают в кляре и в чистом виде, варят, добавляют в супы, тушат с овощами и под различными соусами. Также из рыбного фарша делают котлеты, начинки для открытых и закрытых пирогов.
Общая информация
t° max хранения
-20
Срок годности
360 дн.
Производитель
Мурманский Траловый Флот ПАО
Бренд
Капитан Назин
Страна
Россия
