Сыр Эдам Брасовские сыры - производится по традиционому рецептую Назван по городу Эдам в провинции Северная Голландия, где традиционно готовится сыр. Рисунок сырного теста отсутствует. Вкус этого сыра слегка ореховый, а аромат усиливается по мере созревания. В Испании и странах Латинской Америки Эдам считался деликатесом. Состав: нормализованное пастеризованное молоко с использованием заквасочных культур на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поваренная пищевая соль, уплотнитель хлорида кальция, краситель пищевой натуральный аннато, консервант нитрата натрия.
Общая информация
t° max хранения
0
Срок годности
121 дн.
Производитель
ООО Брасовские сыры
Бренд
Брасовские сыры
Страна
Россия
