Свиная печень относится к мясным субпродуктам первой категории. Является ценным и питательным продуктом. Содержит витамины, аминокислоты и микроэлементы. Поверхность свиной печени должна быть ровной и гладкой. На разрезе она пористая и влажная, обладает слегка сладковатым запахом.
Общая информация
t° max хранения
-20
Срок годности
182 дн.
Производитель
АО Кировский мясокомбинат
Бренд
КМК
Страна
Россия
