Сыр РОССИЙСКИЙ молодой 50% имеет выраженный сырный, слегка кисловатый вкус и запах. Корка сыра ровная, без толстого подкоркового слоя. Консистенция продукта умеренно эластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная. На разрезе рисунок сыра состоит из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет продукта варьируется от белого до светло-желтого различных оттенков, однородный по всей массе.
Общая информация
t° max хранения
0
Срок годности
152 дн.
Производитель
ООО Брасовские сыры
Бренд
Брасовские сыры
Страна
Россия
