Крупная форель ПБГ (потрошёная без головы) из Турции от «Аква Денизер» — это продукт морской аквакультуры, поставляемый в премиум-сегменте . Благодаря внушительному весу тушки (2,7–3,6 кг), она особенно удобна для профессиональной кухни: из одной рыбы получается 8–12 солидных порционных кусков . Мясо отличается плотной текстурой, приятным розовым цветом и умеренной жирностью, что обеспечивает сочность при запекании, гриле или копчении . Вкус описывают как чистый и сладковатый, с равномерной мраморностью, характерной для качественной турецкой форели .
-
t° max хранения-20
-
Срок годности730 дн.
-
ПроизводительАква Денизер
-
БрендАква Денизер
-
СтранаТурция
